Panvice na lievance

Panvice na palacinky (pancakes)

Príprava dokonale tvarovaných a rovnomerne prepečených palaciniek je s použitím palacinkovača úplná hračka. Táto panvica je totiž navrhnutá tak, aby umožnila prípravu viacerých palaciniek naraz, pričom každá z nich má rovnaký tvar a veľkosť. Výber správnej panvice pritom závisí predovšetkým od materiálu. Zistite viac: kompletný sprievodca výberom panvíc na palacinky.

Výhody panvíc na palacinky

• Jednotná veľkosť a tvar – špeciálne formy v panvici zabezpečujú, že každá palacinka bude mať rovnaký priemer a hrúbku, čo urýchľuje ich prípravu a taktiež zlepšuje prezentáciu.
• Rovnomerné prepečenie – kvalitné materiály panvíc zabezpečujú rovnomerné rozloženie tepla, čo vedie k dokonale prepečeným palacinkám bez pripálenia.
• Jednoduchá manipulácia – nepriľnavé povrchy a ergonomické rukoväte umožňujú jednoduché obracanie palaciniek a pohodlnú manipuláciu s panvicou.

Najlepšie panvice na lievance

Medzi popredných výrobcov panvíc na lievance patria:
De Buyer – francúzska značka známa svojimi oceľovými panvicami, ktoré sa vyznačujú vynikajúcou tepelnou vodivosťou a dlhou životnosťou. Panvica na lievance MINERAL B s priemerom 27 cm umožňuje prípravu tvarovo rovnakých lievancov alebo iných placiek.
Nordic Ware – americký výrobca špecializujúci sa na panvice s unikátnymi dizajnmi. Panvica na lievance Silver Dollar ponúka možnosť pripraviť lievance s rôznymi vzormi, čo ocenia najmä deti.

Tipy na údržbu panvíc na lievance

• Čistenie – po vychladnutí panvicu umyte teplou vodou s jemným čistiacim prostriedkom a mäkkou hubkou. Vyhnite sa používaniu abrazívnych čistiacich prostriedkov alebo drôteniek, ktoré by mohli poškodiť povrch panvice. Po umytí panvicu ihneď osušte utierkou.
• Ochrana povrchu – pri varení na nepriľnavých panviciach používajte drevené alebo silikónové obracačky, aby nedošlo k poškriabaniu povrchu panvice.
• Skladovanie – ak panvice stohujete na seba, vložte medzi ne ochrannú podložku, aby nedošlo k poškodeniu povrchu.

Investícia do kvalitnej panvice na lievance vám umožní pripraviť lahodné a dokonale tvarované lievance, ktoré potešia nielen vás, ale aj vašich blízkych.