Železná panvica na palacinky De Buyer 22 cm

Podrobný popis

POPIS

Panvica na palacinky od francúzskeho výrobcu De Buyer má priemer 22 cm a ergonomicky tvarovanú rukoväť s tzv. „francúzskym zakrivením“ pre bezpečnú a pohodlnú manipuláciu. Palacinková panvica sa skvele hodí na prípravu tradičných chrumkavých a zároveň nadýchaných palaciniek. Nízky okraj panvice umožňuje jednoduché obracanie palaciniek a ich pohodlné servírovanie. Panvicu môžete používať na všetkých typoch varičov vrátane populárnej indukcie ale iba za miernej teploty. Veľkou výhodou je nepriľnavý povrch, vďaka ktorému vám stačí na smaženie minimálne množstvo oleja.

Táto panvica na palacinky  je vyrobená z kvalitného železa, ktoré výborne vedie teplo a príprava pokrmov je teda rýchla a úsporná. Panvica má čierno-modrý odtieň, čo je spôsobené povrchovou úpravou tzv. oxidáciou železa, ktorá chráni panvicu proti korózii. Wok panvica DeBuyer má vynikajúcu tepelnú vodivosť, je robustná a má veľmi dlhú životnosť. Nieje možné umývať panvicu v umývačke riadu a panvica vyžaduje špeciálnu starostlivosť, aby boli zachované jej unikátne vlastnosti.

Používajte panvicu iba na horáku/platničke odpovedajúcemu priemeru dnu panvice. A pred prvým použitým si prečítajte návod a praktické rady v tomto popise, kde sa dozviete, ako sa o panvicu správne starať.

ŠPECIFIKÁCIE

Priemer: 22 cm

Priemer dna: 18 cm

Výška: 1,7 cm

Dĺžka: 41,8 cm (vrátane rukoväti)

Hrúbka steny: 2 mm

Hmotnosť: 0,8 kg

Farba: čierno-modrá

Materiál: železo

Záruka: 2 roky

Krajina pôvodu: Francúzsko

VÝHODY A NEVÝHODY

	Panvica na palacinky je vyrobená z kvalitného železa, ktoré výborne vedie teplo. Povrch panvice je zoxidovaný, čo bráni korózii. Príprava palaciniek je s touto panvicou veľmi jednoduchá. Palacinková panvica umožňuje smaženie s minimálnym množstvom tuku. Panvica má ergonomicky tvarovanú rukoväť pre bezpečný a pohodlný úchop.
	Panvica je pomerne ťažká, to je však vyvážené kvalitou použitého materiálu. Panvice vyžadujú špeciálnu starostlivosť, aby boli zachované ich skvelé vlastnosti.

PRAKTICKÉ RADY

Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickú dosku a indukciu

Vhodné do rúry: nie

Vhodné do umývačky: nie

Nepoužívajte pri umývaní saponáty a agresívne (brusné prostriedky). Umývajte panvicu iba ručne. Nepoužívajte pri varení kovové kuchynské pomôcky.

U elektricky napájaných sporákov odporúčame volič teploty dať na vyšší stupeň a po dosiahnutí požadovaného druhu ohrevu (teploty) znížiť na úroveň, kedy sa bude iba udržiavať zvolená teplota. Priemer dna panvice by sa mal rovnať priemeru platničky.

U plynových sporákov je dobré použiť odpovedajúci priemer horáku, ktorý môže byť o niečo menší ako je priemer dna panvice cca o 2 cm a alebo použiť rozptyľovač plameňa.

Vhodné zvolenie priemeru panvice a priemere platničky je okrem iných výhodné aj z energetických dôvodov (úspora energie). Vzhľadom k veľkému množstvu druhov sporákov sa jedná o radu nie o presný návod.

ČISTENIE A SKLADOVANIE

Umyte panvicu v teplej vode hubkou. Nenechávajte panvicu namočenú. Pokiaľ sa vám potraviny k panvici prichytia, použite hubku. Nepoužívajte saponáty. Nedávajte do umývačky riadu. Aby sa zabránilo oxidácií, vždy ju potrite trochou oleja na varenie a osušte ho pijavým papierom.

SKLADOVANIE

Skladujte na suchom mieste. Nepoužívajte saponáty a nedávajte do umývačky riadu. Vhodné pre všetky tepelné zdroje vrátane indukcie (indukcia iba s nastavcom).

POUŽITIE

Predhriatie za použitia malého množstva tuku.

STAROSTLIVOSŤ

Do panvice nalejte vodu a varte, pokiaľ sa neuvoľnia prípadné nečistoty, opláchnite horúcou vodou a utrite dosucha, vytrite malým množstvom oleja.

ČO ĎALEJ?

Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.

Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky De Buyer alebo na podobné produkty ďalších značiek.