Ázijské potraviny

Kokosové mlieko Aroy-D 1L, bez lepku , bez laktózy , je jedno z chuťovo najlepších a najkvalitnejších kokosových mliek na trhu a preto sa používa ako základná ingrediencia v...

Chilli omáčka Sriracha v 740 ml balení je ideálna na varenie pálivých jedál, na dochucovanie pokrmov a na prípravu ázijských pokrmov. Využijete ju na morské plody, závitky...

Kokosové mlieko Aroy-d sa využíva najmä v ázijských jedál. Ale používa sa aj do mliečných kokteilov. Má rovnaké využitie ako smotana - zjemní omáčku a jemne zahustí....

Ryžové rezance tzv- vietnamské rezance Pho o šírke 3 mm sú vyrobené zo 100% ryžovej múky, sú teda bezlepkové a bezvaječné. Pripravte si z ryžových rezancov vietnamskú...

Tapioková múka neobsahuje lepok a je teda vhodná pre bezlepkovú diétu. Je zdravou náhradnou bielej múky. Jedná sa o škrob a tak skvele zahustí omáčky, polievky atď. Nahradí...

Kokosové mlieko Aroy-D sa využíva najmä v ázijských jedál. Ale používa sa aj do mliečných kokteilov. Má rovnaké využitie ako smotana - zjemní omáčku a jemne zahustí....

Rybacia omáčka dodáva jedlu slanú chuť. Využijete ju pri ako dip na namáčanie smažených a letných závitkov, dochutenie ázijských pokrmov, kuracieho či bravčového mäsa či...

Najpoužívajšie indické korenie Garam Masala využívajú na prípravu indických jedál, jogurtov alebo na marinovanie mäsa. Je výraznej až ostrej chuti. Základnou zmesou tohoto...

Kurkuma poznáme aj pod názvom šafrán žltý. Používa sa v ázijských jedál, sladkých i slaných pokrmov. Používa sa ako potravinárske farbivo, patrí medze zdravé E-čka...

Ryžový ocot sa vyrába z fermentovanej ryže alebo ryžového vína. Používa sa na ochutenie ryže pri príprave sushi alebo na dochucovanie jedál v ázijskej kuchyni ....

Nakladaný zázvor je nenahraditeľnou ingredienciou pri príprave sushi. Slúži na neutralizáciu chutí a používa sa medzi jednotlivými sústami sushi. Marinuje sa v roztoku...

Huby shitake  (nazývané aj Húževnatec jedlý) sú exotické huby, ktoré sú známe svojou lahodnou chuťou a liečivými a preventívnymi účinkami . Využijete ich najmä v...

Jazmínová ryža je charakteristická svojími stredne veľkými zrnkami, jedinečnej vôni a jej jemne chuti. Používa sa najmä v ázijskej kuchyni, v kombinácií s mäsom, krevetami či v...

Kari pasta na prípravu tradičného thajské kari. Neobsahuje žiadne glutamáty ani dochucovadlá iba pravé thajské ingrediencie podľa pôvodnej receptúry. Ide o 2. najpálivejšiu...

Ryžová múka je vhodná pre bezlepkovú diétu . Môžete ju využiť pri pečení sladkých dezertov, ale môžete ich v mnohých receptov nahradiť miesto bežnej bielej múky.

Sklenené ryžové rezance Vermicelli sú veľmi tenké, takmer priehladné. Stačí ich preliať vriacou vodou a nechať chvíľku odstáť.

Ustricová omáčka sa využíva najmä v thajskej kuchyni čo dodáva jedlu slanú chuť a tak sa dá použiť namiesto soli. Má hnedú farbu s výraznou vôňou. Jej základom jej extrakt z...

Indické korenie, ktoré využívajú najmä na marinovanie kuracieho mäsa ale aj iného. Vhodné taktiež na celú radu omáčok, na grilovanie i na pečenie. Skladujte v vzduchotesnej...

Aromatická zmes korenia, kde prevláda chuť a vôňa koriandra, kurkumy, horčičného semienka, rasce a cesnaku. Využíva sa ako v orientálnych jedál tak aj na marinovanie mäsa,...

Judášovo ucho je druh hríbov, ktoré sa najviac využívajú v ázijskej kuchyni.  Sú výborné do polievok i omáčok. Hríby nezafarbujú pokrmy a stačí ich namočiť 30 minút do teplej...

Ryža na sushi má krátke a guľaté zrnká a vysoký obsah škrobu, ktorý zaručí správnu lepivosť ryže . Iba so špeciálnou sushi ryžou na sushi dosiahnete dokonalého výsledku pri...

Bambusová podložka na sushi slúži k pohodlnému rolovaniu sushi rolky. Má správnu veľkosť a tvar - z jednej strany vlnitý a z druhej strany rovný. Pre dlhšiu životnosť...

Sójová omáčka s nízkym obsahom soli je dôležitou ingredienciou pri servírovaní sushi alebo ju využite na dochutenie jedál napríklad polievok, omáčok a na prípravu marinád....

Drvené chilli papričky dodajú pokrmu príjemnú ostrosť. Používajú sa najmä v mexickej a thajskej kuchyni.  Stupeň pálivosti 1 z 5 .

Pad Thai pasta v 227 g balení je omáčka, ktorá je ideálna na prípravu thajských pokrmov ako sú smažené rezance s mäsom, krevetami, arašidmi a fazuľovými klíčkami.

Mletý koriander TRS v 100 g balení sa používa predovšetkým v indickej a čínskej kuchyni k dochucovaniu kari a k zahusťovaniu. Koriander má výraznú a veľmi špecifickú chuť.

Žltá kari pasta v 400 g balení od výrobcu Cock Brand je bez glutamátov a dochucovadiel . S ňou je príprava pravého thajského kari jednoduchá a rýchla.

Vlasové ryžové rezance Vermicelli sú veľmi tenké, takmer priehladné. Stačí ich preliať vriacou vodou a nechať chvíľku odstáť.

Zelená kari pasta v 400 g balení je bez glutamátov a dochucovadiel . S touto kari pastou je príprava thajského kari jednoduchá a rýchla. Ide o najpálivejšiu kari pastu.

Ryžové rezance tzv- vietnamské rezance Pho o šírke 1 mm sú vyrobené zo 100% ryžovej múky, sú teda bezlepkové a bezvaječné. Pripravte si z ryžových rezancov vietnamskú...

Prepustené maslo Ghee v BIO kvalite je vyrobené z čerstvého českého masla má veľmi blahodárne účinky na zdravie . Vhodné na smaženie, varenie, dusenie, pečenia, využitie v...

Rímska rasca celá od výrobcu TRS v 100 g balení obsahuje 100% celej rímskej rasci . Rímska rasca je používaná predovšetkým v indickej kuchyni.

Aromatická zmes korenia koriandra, kurkumy, chilli, rasce, čierneho korenia, feniklu, soli a cesnaku. Hot Madras je indické korenie, ktoré je obľúbené s kombináciou kuracím,...