Ázijské potraviny
Kokosové mlieko Aroy-D 1L, bez lepku , bez laktózy , je jedno z chuťovo najlepších a najkvalitnejších kokosových mliek na trhu a preto sa používa ako základná ingrediencia v...
Chilli omáčka Sriracha v 740 ml balení je ideálna na varenie pálivých jedál, na dochucovanie pokrmov a na prípravu ázijských pokrmov. Využijete ju na morské plody, závitky...
Morské riasy Nori sú svojou štruktúrou ideálne pre prípravu sushi . Balenie obsahuje 10 plátkov riasy , ktorá má tmavo zelenú farbu a je krehká. Riasa Nori je z jednej...
Nakladaný zázvor je nenahraditeľnou ingredienciou pri príprave sushi. Slúži na neutralizáciu chutí a používa sa medzi jednotlivými sústami sushi. Marinuje sa v roztoku...
Kokosové mlieko Aroy-d sa využíva najmä v ázijských jedál. Ale používa sa aj do mliečných kokteilov. Má rovnaké využitie ako smotana - zjemní omáčku a jemne zahustí....
Najpoužívajšie indické korenie Garam Masala využívajú na prípravu indických jedál, jogurtov alebo na marinovanie mäsa. Je výraznej až ostrej chuti. Základnou zmesou tohoto...
Ryžové rezance tzv- vietnamské rezance Pho o šírke 3 mm sú vyrobené zo 100% ryžovej múky, sú teda bezlepkové a bezvaječné. Pripravte si z ryžových rezancov vietnamskú...
Aromatická zmes korenia, kde prevláda chuť a vôňa koriandra, kurkumy, horčičného semienka, rasce a cesnaku. Využíva sa ako v orientálnych jedál tak aj na marinovanie mäsa,...
Ryža na sushi má krátke a guľaté zrnká a vysoký obsah škrobu, ktorý zaručí správnu lepivosť ryže . Iba so špeciálnou sushi ryžou na sushi dosiahnete dokonalého výsledku pri...
Jazmínová ryža je charakteristická svojími stredne veľkými zrnkami, jedinečnej vôni a jej jemne chuti. Používa sa najmä v ázijskej kuchyni, v kombinácií s mäsom, krevetami či v...
Bambusová podložka na sushi slúži k pohodlnému rolovaniu sushi rolky. Má správnu veľkosť a tvar - z jednej strany vlnitý a z druhej strany rovný. Pre dlhšiu životnosť...
Wasabi pasta v 43 g balení je základom ázijskej kuchyne a používa sa predovšetkým pri doostrovaní pokrmov a pri príprave sushi. Pripravte si s touto wasabi pastou...
Mletý koriander TRS v 100 g balení sa používa predovšetkým v indickej a čínskej kuchyni k dochucovaniu kari a k zahusťovaniu. Koriander má výraznú a veľmi špecifickú chuť.
Ryžový ocot sa vyrába z fermentovanej ryže alebo ryžového vína. Používa sa na ochutenie ryže pri príprave sushi alebo na dochucovanie jedál v ázijskej kuchyni ....
Rybacia omáčka dodáva jedlu slanú chuť. Využijete ju pri ako dip na namáčanie smažených a letných závitkov, dochutenie ázijských pokrmov, kuracieho či bravčového mäsa či...
Ryžový ocot sa vyrába z fermentovanej ryže alebo ryžového vína. Používa sa na ochutenie ryže pri príprave sushi alebo na dochucovanie jedál v ázijskej kuchyni ....
Zelená kari pasta v 400 g balení je bez glutamátov a dochucovadiel . S touto kari pastou je príprava thajského kari jednoduchá a rýchla. Ide o najpálivejšiu kari pastu.
Kurkuma poznáme aj pod názvom šafrán žltý. Používa sa v ázijských jedál, sladkých i slaných pokrmov. Používa sa ako potravinárske farbivo, patrí medzi zdravé E-čka (E-100) a...
Indické korenie, ktoré využívajú najmä na marinovanie kuracieho mäsa ale aj iného. Vhodné taktiež na celú radu omáčok, na grilovanie i na pečenie. Skladujte v vzduchotesnej...
Kokosové mlieko Aroy-D sa využíva najmä v ázijských jedál. Ale používa sa aj do mliečných kokteilov. Má rovnaké využitie ako smotana - zjemní omáčku a jemne zahustí....
Thajská kari pasta Matsaman v 400 g balené je vhodná na prípravu pravého thajského kari. Jedlu dodá správny pálivý rez. Neobsahuje žiadne glutamáty ani dochucovadlá.
Kardamon celý zelený TRS 50 g obsahuje celé zelené lusky kardamonu. Zelený kardamon sa využíva predovšetkým v indickej kuchyni na prípravu kari, sladkých dezertov a k...
Hoisin omáčka sa nazýva aj čínska barbecue omáčka. Vyznačuje sa svojou nasládlou chuťou, hustou konzistenciou a tmavou farbou. Obľúbená je v ázijskej kuchyni napr. na pekingskú...
Kari pasta na prípravu tradičného thajské kari. Neobsahuje žiadne glutamáty ani dochucovadlá iba pravé thajské ingrediencie podľa pôvodnej receptúry. Ide o 2. najpálivejšiu...
Chilli omáčka na kura je nasládlá a jemne pikantná. Má hustejšiu konzistenciu a obsahuje kúsky chilli papričiek. Vhodné na marinády, prípravu kuracieho mäsa. Vhodné aj ako...
Ustricová omáčka sa využíva najmä v thajskej kuchyni čo dodáva jedlu slanú chuť a tak sa dá použiť namiesto soli. Má hnedú farbu s výraznou vôňou. Jej základom jej extrakt z...
Svetlá miso pasta je vyrobená z fermentovaných sójových bôbov a používa sa v japonskej kuchyni a ako univerzálne dochucovalo . Pasta je výživná a obsahuje zdraviu...
Rímska rasca celá od výrobcu TRS v 100 g balení obsahuje 100% celej rímskej rasci . Rímska rasca je používaná predovšetkým v indickej kuchyni.
Sójová omáčka značky Kikkoman je základom pri servírovaní sushi a pri príprave ázijských jedál. Originálna sójová omáčka má jemnú chuť a príjemnú korenistú vôňu ....
Sójová omáčka Kikkoman je nevyhnutná pri servírovaní sushi. Chuťovo je sladšia ako tradičná Kikkoman sójová omáčka.
Kokosová voda je osviežujúca, zaženie smäd, má skvelú chuť a navyše obsahuje mnoho zdraviu prospešných látok . Táto voda obsahuje kúsky kokosu. Pripravte si s kokosovou...
Semienka černuchy siatej tzv. čiernej rasce sú malé čierne semienka, ktoré majú horkú chuť. Využijete ich v indickej kuchyni, do šalátov a k príprave pokrmov z rýb.
Chilli omáčka Sriracha v 255 ml balení je ideálna na varenie pálivých jedál, na dochucovanie pokrmov a na prípravu ázijských pokrmov. Využijete ju na morské plody, závitky...
Basmati ryža je indickou pochúťkou. Typickým znakom sú dlhé zrná a nezameniteľná oriešková aróma. Výhodou je, že sa nelepí, je ľahko stráviteľná a je vhodná pri bezlepkovej...
Máte radi ázijskú kuchyňu a radi by ste si ju pripravili doma? Vyberte si tradičné ázijské potraviny na prípravu klasických thajských, vietnamských, indických a japonských pokrmov, vrátane obľúbeného sushi. Pripravte si napríklad populárne jarné závitky!
Základné ingrediencie ako kokosové mlieko, kari pasta, korenie (tandoori masala, sezam, kardamon kurkuma, badián atď), ustricová a rybacia omáčka, Tom Yum pasta, chilli omáčka Sriracha, jazmínová ryža alebo ryža Basmati či sushi balíček sa v kuchyni milovníkov Ázie nikdy netratí.