Zľava 10 % na celý nákup. V košíku zadajte kód ZLAVA10

Ručné strúhadlo jemné Premium Classic Microplane ružové 32,5 cm

Kód: MI46920
€22 €18,33 bez DPH
Skladom (> 1 ks)

Jemné ručné strúhadlo s rukoväťou v ružovej farbe je veľmi ostré a má dlhú životnosť. Vhodné na strúhanie citrusovej kôry, tvrdých syrov, zázvoru, muškátového oriešku, cesnaku alebo škorice. Možnosť umývať v umývačke riadu.

Detailné informácie

Podrobný popis

Jemné strúhadlo na citrusovú kôru Zester zo série Premium Classic americkej značky Microplane® je špeciálne určené na strúhanie vonkajšej časti šupky citrusových plodov. Anglický výraz "zest" označuje najvrchnejšiu farebnú vrstvu šupky citrusov, ktorá obsahuje vonné silice (éterické oleje). Kôra citrónov, pomarančov, limetiek a ďalších citrusov sa v kuchyni hojne využíva na ochutenie najrôznejších pokrmov, od sladkých dezertov cez zálievky a omáčky po cestoviny a pečené mäsá, ale aj na ich dekoráciu, buď v čerstvej, alebo kandizovanej podobe.

  • Strúhadlo zester špeciálne určené na strúhanie kôry citrusových plodov
  • Maximálne ostrá strúhacia plocha s rozmerom 20,3 x 2,5 cm
  • Štíhly, ikonický dizajn drevárskej rašple
  • Zvládne nastrúhať aj tvrdý syr, zázvor, čokoládu, muškátový oriešok či hľuzovky
  • Účinné a presné strúhanie bez zbytočnej námahy a tlaku
  • Ergonomicky tvarovaná mäkká rukoväť z vysoko kvalitného plastu sa príjemne a bezpečne drží
  • Ochranné gumové zakončenie strúhacej časti zabraňuje poškriabaniu pracovní plochy
  • Trvale ostrá funkčná časť z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele vyrobenej v USA
  • Možné zavesiť cez otvor v rukoväti
  • Jednoduché čistenie pomocou špongie/kefky pod tečúcou vodou
  • Vhodné do umývačky riadu
  • Vrátane ochranného obalu na bezpečné uloženie do zásuvky

Upozornenie: Vzhľadom na extrémne vysokú ostrosť strúhadiel odporúčame pre vašu bezpečnosť používať rukavice či chrániče prstov Microplane®!

Citrusová kôra – tipy:

  • Na získanie citrusovej kôry vyberajte chemicky neošetrené citrusy
  • Plody poriadne umyte pod tečúcou studenou vodou
  • Prstami jemne očistite od mastnoty a prípadných nečistôt
  • Dôkladne osušte
  • Strúhadlo typu zester oprite šikmo o pracovnú plochu a jemne strúhajte povrchovú citrusovú kôru
  • Buďte opatrní, aby ste nezasiahli do horkastej bielej vrstvy šupky, ktorá sa nachádza tesne pod kôrou
  • Plod postupne otáčajte, kým nezískate požadované množstvo kôry
  • Strúhadlo môžete držať aj vo vzduchu a strúhať napr. rovno do misy so sladkým krémom
  • Ideálne je využiť jemné hoblinky hneď po nastrúhaní, kým je kôra čerstvá a aromatická
  • Plody bez kôry zúžitkujete na získanie lahodnej šťavy
  • Strúhadlo očistite pomocou špongie pod tečúcou vodou

Séria Premium Classic stála na začiatku príbehu značky Microplane® v kulinárskej oblasti. Kanadská gazdinka zúfalá z nefunkčného strúhadla pri príprave pomarančového koláča si požičala manželovu dielenskú rašpľu a s nadšením zistila, s akou ľahkosťou a rýchlosťou funguje. Z nástroja na obrábanie dreva sa tak stalo veľmi efektívne strúhadlo, v súčasnosti vysoko cenené aj medzi profesionálnymi šéfkuchármi. Dlhý a úzky vzhľad rašple ponechaný v pôvodnej podobe sa stal priamo ikonicky rozpoznateľným dizajnom značky Microplane®. Z dielne rovno do kuchyne.

Dodatočné parametre

Kategória: TOP značky
Záruka: 2 roky
Typ produktu: Strúhadlo
EAN: 98399469201

Strúhadlá Microplane

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: