Vákuovačka Lono WMF

Kód: 0419070011
Akcia
Značka: WMF
€154,90 €129,08 bez DPH
Dodanie do 14 dní
Položka bola vypredaná…

Vákuovačka Lono WMF je vyrobená z ušľachtilej nerezovej ocele Cromargan®, a je plne automatizovaná. Má 5 podsvietených tlačidiel s automatickými programami pre suché a vlhké potraviny.  Do odnímateného boxu sa zmestí až 6 metrov vákuovacích fólií a integorvaná rezačka ju po zvarení odreže. Súčasťou balenia je 5 sáčkov 20 x 30 cm a 1 rolka fólie 30 x 150 cm. Dvojité zvarenie zabezpečí, že sa nič nedostane dovnútra ani von.

Vákuovačka umožňuje bezpečné skladovanie jedla bez konzervačných látok - vysaním vzduchu zváracích sáčkov či fólií, varenie metódou Sous-vide. Vákuovačky odsávajú prebytočný vzduch z vákuovacích sáčkov. Potraviny skladované vo vákuových sáčkoch zachovávajú viac živín, chutí i vôni ako pri bežnom skladovaní. Navyše vákuovaním potravín sa tým predlžuje trvanlivosť, čerstvosť potravín až o 5x

Detailné informácie

Podrobný popis

POPIS

Vákuovačka Lono od výrobcu WMF je vyrobená z ušľachtilej nerezovej ocele Cromargan®, ktorá je hygienická, odolná proti korózií, nechytá pachy ani chute a má dlhú životnosť.

Plne automatizovanú vákuovačku využijete pri varení metódou Sous-Vide, čo je varenie pri nízkej konštantnej teplote, kedy je zachované maximum chuti, vône, šťavy a vitamínov. Je to tiež perfektná pomôcka pri delení veľkého množstva jedla na menšie porcie. Usporí miesto a umožní bezpečné skladovanie jedla bez konzervačných látok. Vákuové uložené potraviny vydržia až 5 krát dlhšie čerstvé a zachovajú si maximum vitamínov a živín. Vákuovačku môžete použiť aj na korenené a marinované potraviny so zaručením zachovaním arómy.

Vákuová zváračka má 5 podsvietených funkčných tlačidiel s automatickými programami pre suché aj vlhké potraviny. Do odnímateľného boxu sa zmestí až 6 metrov fólie a integrovaná rezačka ju po zvarení odreže. Zvarené časti sú dvojité, takže nič sa nedostane dovnútra ani von.

Vákuovačku môžete používať s bežnými fóliami s maximálnou šírkou 30 cm. Súčasťou balenia je 5 sáčkov pre optimálne zvarenie 20 x 30 cm  a 1 role 30 x 150 cm. Vákuovú zváračku využijete aj pri varení v mikrovlnej rúre.

špecifikácie

Balenie obsahuje:

1 x vákuovačka Lono

1 x vákuová hadička

5 x vákuovacích sáčkov 20 x 30 cm

1 x vákuovacia rolka 30 x 150 cm

Výška: 8,1 cm

Šírka: 41,2 cm

Dĺžka: 17,5 cm

Farba: matná strieborná

Materiál: nerezová oceľ 18/10 Cromargan®

VÝHODY A NEVÝHODY

plus

Vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 18/10 Cromargan®.

Je hygienická, nepohlcuje pachy ani chute, je odolná proti korózií, má dlhú životnosť.

Elegantný dizajn v matnom prevedení.

Vhodné pre varenie metódou Sous Vide alebo uchovávanie potravín a delenie väčších porcií jedla.

Podsvietené tlačidla s intuitívnym ovládaním.

Súčasťou balenia sú vákuovacie sáčky a fólie.

Ako to vlastne funguje?

Metóda Sous Vide bola tajomstvom tých najlepších šéfkuchárov po dlhé roky, teraz je ale dostupné aj pre bežných užívateľov. Jedná sa o prípravu potravín za nižších teplotách vo vákuu.

season   seal   simmer


Ochutiť

  Zavákuovať   Zľahka variť

Mäso pripravované vo vákuu si zachová všetky svoje prírodné chute. Pokiaľ ho ale ešte dobre ochutíte, prestúpi chuť korenia celým mäsom.

 

 Najdôležitejší moment celého postupu - vákuovanie. Týmto krokom vysajete vzduch zo sáčku, uzavriete ho a zabránite tak, aby chute a aróma opustili sáčok počas varenia.

 

Pri tejto metóde sa ingrediencie varia dlhšie pri nižších teplotách a sú jemnejšie. Pokiaľ chcete napríklad hovädzie medium rare, nemali by ste prekročiť teplotu 56,5 °C.

 

Čo ďalej?

Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.

Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na podobné produkty ďalších značiek.

Dodatočné parametre

Kategória: Vákuovačky
Záruka: 2 roky
Typ produktu: Vákuovačka
EAN: 4211129132794
Položka bola vypredaná…

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
MZ Avatar autora | 28.8.2019
S vákuovačkou som veľmi spokojný, intuitívne sa používa a rýchlo odsáva vzduch. Varíme pomocou metódy sousvide a steaky či ostatné mäso chutí luxusne. Za určite odporúčam.

Viac ako 160 rokov značky, ktoré sú súčasťou skupiny WMF reprezentujú to najlepšie z oblasti gastronómie. Ako prední výrobcovia prémiových príborov, hrncov, panvíc, nožov a ďalšieho kuchynského vybavenia, ktoré využívajú domácnosti, tak profesionálne kuchyne, si neúnavne a s veľkým odhodlaním berú za cieľ prinášať inovatívne produkty tej najvyššej kvality so sofistikovaným dizajnom a vynikajúcou funkčnosťou. Všetky výrobky WMF sú vyrobené z tých najlepších materiálov a vďaka tomu sa vyznačujú extrémnou odolnosťou, robustnosťou a dlhou životnosťou.

pribor wmf vyrobcaVšetky produkty WMF sa vyznačujú svojou kvalitou a funkčnosťou, preto či už vyberiete akýkoľvek, určite nebudete sklamaní. My vám ale chceme doporučiť WMF príbory nie kvôli ich funkčnosti, ale kvôli ich nádhernému dizajnu. Minimalistický a elegantný vzhľad sa skvele hodí k modernému stolovaniu súčastnosťou. Vybrať si navyše môžete z mnohých cenových kategórii.

Vybrať si

VYBERAJTE AJ PODĽA TYPU:

Param_brand_hrnce_WMF Param_brand_panve_WMF Param_brand_noze_WMF Param_brand_prkenka_WMF Param_brand_nacini_WMF   Param_brand_pribory_WMF