Tajine V 3 l, červená bordová, Emile Henry
Kód: EH345632Podrobný popis
Tajine je nádoba vyrobená z glazovanej keramiky so špicatou pokrievkou, ktorá umožňuje pare dobre cirkulovať a pomáha tak udržiavať ingrediencie krehké a dostatočne vlhké. Nádobu je možné použiť buď na sporáku alebo v rúre. Ideálne na prípravu marockého tajine, duseného mäsa a všetkých pokrmov, ktoré vyžadujú pozvoľnú prípravu dusením, ktorá vyzdvihne ich chute.
Ideálne na 6 - 10 porcií.
Výrobky zo série Flame® je možné používať nielen v rúre, ale aj na varenie na akomkoľvek sporáku vďaka špeciálnemu keramickému materiálu, ktorý odoláva všetkým priamym zdrojom tepla. Vďaka adaptačnému disku (dá sa dokúpiť samostatne) môžete sériu Flame® používať aj na indukčnom sporáku.
Originálny recept od Emile Henry na marocký Tajine nájdete tuPretože dno keramiky Flame® nie je glazované, je nutné pred prvým použitím dodržať nasledujúci postup, ktorý uzavrie póry v keramike. Varom mlieka sa zamedzí presakovaniu vlhkosti keramikou a riad je tak dokonale pripravený na ďalšie vaše varenie.
- Do nádoby nalejte mlieko (môže byť aj sójové), aby dostatočne pokrylo celé dno
- Priveďte do varu
- Keď začne mlieko vrieť, vypnite sporák a nechajte nádobu aj s mliekom vychladnúť
- Namiesto mlieka môžete v nádobe povariť aj 150 g (1/2 šálky) ryže so ¼ l vody po dobu 5 minút
- Pred každým uložením nádoby je potrebné ju dokonale utrieť dosucha
Každý kus Emile Henry je originál: vyrábaný z výlučne prírodného materiálu a ručne tak, aby ste si aj Vy mohli vychutnať autentické potešenie z francúzskej kuchyne a umenie užívať si život. Kvalitná burgundská hlina je spoločne s glazúrou vypálená pri 1100 °C. Kuchynský riad Emile Henry Flame® je preto odolný proti nárazu a poškriabaniu, takže v ňom možno pokrm nielen upiecť, ale aj porciovať a servírovať. Všetky nádoby možno používať v mikrovlnnej rúre. Po vybratí z mrazničky môžete riad Emile Henry ihneď vložiť do rúry alebo mikrovlnnej rúry. Kuchynský riad Emile Henry je stálofarebný a samozrejme vhodný na umývanie v umývačke riadu.
Dodatočné parametre
Kategória: | Klasické hrnce |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Hmotnosť: | 3.55 kg |
Farba: | Červená |
Materiál: | Keramika |
Rozmer: | 32 cm |
Objem: | 3,0 l |
Počet kusov: | 1 ks |
Vlastnosti: | Vhodné do umývačky |
Typ produktu: | Špeciálny riad |
Séria: | Emile Henry Burgundy |
K překladu: | CZ AUTO |
Margin: | E |
Margin-category: | D |
Emile Henry tradičná francúzska keramika
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.