Santoku nôž TWIN FIN II PETTY 18 cm, Zwilling

Podrobný popis

Kolekcia nožov TWIN Fin II je moderný reinterpretace dálnovýchodního nožířství. Kombinuje nemecký dizajn a inžinierstva, japonskej remeselné spracovanie a technológii spracovania nerezovej ocele. Toto unikátne spojenie súčasného dizajnu sa stáročnou tradíciou japonského nožiarskeho umenia z mesta Seki, dáva vzniknúť jedinečným nožom. Moderná kolekcia celokovových nožov osloví aj náročných milovníkov a znalca prémiových nožov. Nože výborne padnú do ruky, sú ľahké, a vďaka ergonomickému tvaru a dokonalému vyváženie neunaví ruku ani pri dlhom používaní. Súčasťou tohto radu je aj tento jedinečný Santoku nôž.

Nože sú vykované z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele N60, ktorá sa vyznačuje špeciálnou zmesou chrómu a uhlíka s vysokou odolnosťou proti korózii a veľmi jemnou karbidovou štruktúrou. Nože sú tvrdené mrazom technológiou Friodur®, sú tak tvrdšie, pružnejšie, odolnejšie a zostávajú dlhšie ostré. Unikátny klinovité ostrie pre jednoduché a bezpečné krájanie. Jednoduchá obnova ostrie pomocou ocílek či brúsikov Zwilling.

Mierne prehnutá záštita chráni prsty pred skĺznutím na ostrie, ergonomická oceľová rukoväť je opatrená protišmykovou časťou, vďaka ktorej vám ani mokrý nôž nevykĺzne z ruky.

Špecifikácia:

• Špičkový Santoku nôž nielen pre ázijskú kuchyňu
• Zo série TWIN Fin II
• Kombinácia nemeckého dizajnu a inžinierstva s japonským remeselným spracovaním
• Skvele padne do ruky, je ľahký, vyvážený
• Ergonomický tvar
• Vysoko kvalitná nerezová oceľ N60
• Tvrdený mrazom technológií Friodur®
• Unikátny klinovité ostria
• Mierne prehnutá záštita chráni prsty
• Protišmyková časť na rukoväti
• Možno umývať v umývačke riadu
• Dĺžka čepele: 18 cm