Nôž na zeleninu Fibre Karbon 1 De Buyer 11 cm

Kód: DB427211
€175 €145,83 bez DPH
Skladom (1 ks)

Nôž na zeleninu De Buyer má krátku rovnú čepeľ dlhú 11 cm vyrobenú z jedného kusu špeciálnej nožiarskej nerezovej ocele. Ideálne na lúpanie, okrajovanie, krájanie zeleniny a ovocia. Rukoväť je pevná, ľahká pre prirodzené a pohodlné uchopenie.

Detailné informácie

Podrobný popis

Špikovací nôž FK1 je malý, ľahký a všestranný nôž s jemným ostrím a stredne špicatou čepeľou. Je vhodný na špikovanie a prípravu mäsa, krájanie, čistenie, prípadne zdobenie ovocia a zeleniny.

  • Extrémne odolný a ostrý nôž
  • Originálny dizajn, bezpečné a komfortné držanie
  • Vykovaný z jedného kusa ocele
  • Použitá špičková nemecká oceľ X50CrMoV15
  • Tvrdosť 56 HRC Rockwellovej stupnice
  • Ostrie v sebe spája japonskú a európsku kultúru krájania
  • Záštita Standard, dokonalá vyváženosť
  • Hladký prechod medzi záštitou a rukoväťou
  • Ergonomická, rukoväť bez škár z uhlíkových vlákien
  • Ručná výroba, dlhá životnosť
  • Dobre sa brúsi
  • Nože nie sú vhodné na umývanie v umývačke riadu

Francúzska spoločnosť de Buyer vytvorila spolu s vynikajúcim inžinierom Markom Henrym sériu ručne vyrábaných nožov aj pre najnáročnejších kuchárov. Nože série Fibre Karbon 1 sú dokonalým spojením európskej a japonskej nožiarskej kultúry. Ich čepele sú podľa vzoru západných zvykov silné, podľa vzoru japonských nožov zase extrémne ostré. Robustné a odolné nože vyrobené z jedného kusa vysoko kvalitnej nemeckej ocele X50CrMoV15.

Dokonale vyvážené rukoväti nožov Fibre Karbon 1 kombinujú high-tech materiály a ručnú výrobu. Sú vyrábané vrstvením a následným zlisovaním tkanín z uhlíkových vlákien. Vzniká tak ľahká a mimoriadne odolná rukoväť na pohodlnú prácu bez únavy, ktorá je výnimočne príjemná na uchopenie a originálna svojím vzhľadom. Aplikácia z nehrdzavejúcej ocele s logom značky na päte rukoväti navyše dodáva nožom viditeľný punc exkluzivity.

Brúsenie nožov FK1

Každý nôž je treba z času na čas nabrúsiť. Na brúsenie nožov zo série FK1 môžeme odporučiť brúsku na nože TRIUM Diamond Cams Pro alebo ocieľku QUINTUM s brúskou Diamonds Cams v rukoväti.

Dodatočné parametre

Kategória: Špeciálne nože
Záruka: 2 roky
Typ produktu: Špeciálny nôž
Rozmer: 11 cm
Dĺžka čepele: 11 cm
Séria: de Buyer Fibre Karbon 1
EAN: 3011244272112

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: