Japonský kuchynský nôž TSUCHIME PROFESSIONAL DAMASCUS 20 cm, Dellinger

Veľmi ostrý japonský kuchársky nôž TSUCHIME PROFESSIONAL DAMASCUS (dĺžka čepele 200 mm) je vhodný na krájanie, rezanie a čistenie mäsa, ovocia a zeleniny. Vďaka vyššej špičke ho môžete použiť aj na kolísku na bylinky alebo orechy. Jednoducho univerzálny nôž, ktorý je vždy užitočný.

Nádherný dizajn čepele a najvyššiu kvalitu podčiarkuje 67 vrstiev ocele - rezné jadro z japonskej ocele VG10 je vložené medzi dve vrstvy damaškovej nehrdzavejúcej ocele, takže nôž vykazuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť a zachováva si dlhotrvajúcu ostrosť s tvrdosťou približne HRC 62. Ručne brúsená a dokonale vyvážená ostrá čepeľ s trblietavým damascénskym vzorom, ktorý pripomína krátery na Mesiaci, minimalizuje trenie pri krájaní a zabraňuje prilepeniu nakrájaných potravín na čepeľ. Každý dizajn je úplne jedinečný a neopakovateľný, takže každý nôž je originál!

Kuchársky nôž TSUCHIME PROFESSIONAL DAMASCUS má vysoko odolnú a stabilnú okrúhlu rukoväť z materiálu G-10. Tento materiál nekoroduje, neoxiduje, je úplne vodotesný, bez zápachu a bezúdržbový. Rukoväť je ergonomicky tvarovaná, ručne leštená a príjemne sa s ňou pracuje.