Vietnamská kuchyňa

16 položiek celkom
široké rýžové nudle pho 3 mm
Tip
Ihneď k odoslaniu
Kód: 05.200.011
€1,56 bez DPH
€1,79

Ryžové rezance tzv- vietnamské rezance Pho o šírke 3 mm sú vyrobené zo 100% ryžovej múky, sú teda bezlepkové a bezvaječné. Pripravte si z ryžových rezancov vietnamskú...

Kód: 05.200.011
Ustricová omáčka 300 ml
Tip
Ihneď k odoslaniu
Kód: 10.050.011
€2,60 bez DPH
€2,99

Ustricová omáčka sa využíva najmä v thajskej kuchyni čo dodáva jedlu slanú chuť a tak sa dá použiť namiesto soli. Má hnedú farbu s výraznou vôňou. Jej základom jej extrakt z...

Kód: 10.050.011
Hoisin omáčka Lee Kum Kee 397g
Tip
Ihneď k odoslaniu
Kód: 10.010.051
€3,47 bez DPH
€3,99

Hoisin omáčka sa nazýva aj čínska barbecue omáčka. Vyznačuje sa svojou nasládlou chuťou, hustou konzistenciou a tmavou farbou. Obľúbená je v ázijskej kuchyni napr. na pekingskú...

Kód: 10.010.051
jazmínová ryža
Tip
Ihneď k odoslaniu
Kód: 35
€2,60 bez DPH
€2,99

Jazmínová ryža je charakteristická svojími stredne veľkými zrnkami, jedinečnej vôni a jej jemne chuti. Používa sa najmä v ázijskej kuchyni, v kombinácií s mäsom, krevetami či v...

Kód: 35
Sezam čierny 100g
Tip
Ihneď k odoslaniu
Kód: 34
€1,73 bez DPH
€1,99
Kód: 34
Rybacia omáčka Squid Brand 300ml
Tip
Ihneď k odoslaniu
Kód: 10.080.010
€1,64 bez DPH
€1,89

Rybacia omáčka dodáva jedlu slanú chuť. Využijete ju pri ako dip na namáčanie smažených a letných závitkov, dochutenie ázijských pokrmov, kuracieho či bravčového mäsa či...

Kód: 10.080.010
cock sweet chilisauce for chicken 290ml
Ihneď k odoslaniu
Kód: 10.310.011
€1,64 bez DPH
€1,89

Chilli omáčka na kura je nasládlá a jemne pikantná. Má hustejšiu konzistenciu a obsahuje kúsky chilli papričiek. Vhodné na marinády, prípravu kuracieho mäsa. Vhodné aj ako...

Kód: 10.310.011
Kardamon celý čierny TRS 50 g
Ihneď k odoslaniu
Kód: 1297
€3,21 bez DPH
€3,69

Indické korenie kardamon má nielen liečivé účinky a pomáha pri chudnutí ale využijete ho aj v nápojoch, v pečení na perníčky, pridávajú sa do džemov i kompótov, k údeninám, k...

Kód: 1297
badyán
Ihneď k odoslaniu
Kód: 09.040.330
€1,56 bez DPH
€1,79

Badián má tvar hviezdice a jeho vôňa pripomína aníz. Je to čínske korenie, ktoré sa udomácnilo u nás. Využíva sa pri pečení mäsa, do zaváranín, do koláčov alebo do alkoholu....

Kód: 09.040.330
Chilli drvené TRS 100 g
Ihneď k odoslaniu
Kód: 957
€1,21 bez DPH
€1,39

Drvené chilli papričky dodajú pokrmu príjemnú ostrosť. Používajú sa najmä v mexickej a thajskej kuchyni.  Stupeň pálivosti 1 z 5 .

Kód: 957
Sezam svetlý 100 g
Tip
Ihneď k odoslaniu
Kód: 33
€1,73 bez DPH
€1,99

Sezam svetlý má široké využitie v kuchyni. Môžete ho použiť pri príprave omáčok, dresingov, sushi alebo pri pečení domáceho pečiva.

Kód: 33
Tapioková múka Cock Brand 400 g
Ihneď k odoslaniu
Kód: 07.140.010
€1,99 bez DPH
€2,29

Tapioková múka neobsahuje lepok a je teda vhodná pre bezlepkovú diétu. Je zdravou náhradnou bielej múky. Jedná sa o škrob a tak skvele zahustí omáčky, polievky atď. Nahradí...

Kód: 07.140.010
Ryžový papier vietnamský extra tenký 22 cm 400 g
Trvalo zľavnené
€2,49 –38 %
Ihneď k odoslaniu
Kód: 04.080.071
€1,34 bez DPH
€1,54

Extra tenké ryžové papiere o hmotnosti 400 g sú vyrobené z ryžovej múky, sú teda bezlepkové . Sušené kruhové pláty o priemere 22 cm sa používajú predovšetkým vo...

Kód: 04.080.071
široké rýžové nudle pho 5 mm
Ihneď k odoslaniu
Kód: 05.200.012
€1,90 bez DPH
€2,19

Ryžové rezance tzv- vietnamské rezance Pho o šírke 3 mm sú vyrobené zo 100% ryžovej múky, sú teda bezlepkové a bezvaječné. Pripravte si z ryžových rezancov...

Kód: 05.200.012
Ryžová múka Cock Brand 400 g
Ihneď k odoslaniu
Kód: 07.140.008
€1,90 bez DPH
€2,19

Ryžová múka je vhodná pre bezlepkovú diétu . Môžete ju využiť pri pečení sladkých dezertov, ale môžete ich v mnohých receptov nahradiť miesto bežnej bielej múky.

Kód: 07.140.008
široké rýžové nudle pho 1 mm
Ihneď k odoslaniu
Kód: 05.200.010
€1,90 bez DPH
€2,19

Ryžové rezance tzv- vietnamské rezance Pho o šírke 1 mm sú vyrobené zo 100% ryžovej múky, sú teda bezlepkové a bezvaječné. Pripravte si z ryžových rezancov vietnamskú...

Kód: 05.200.010

Jedlo vo Vietname predstavuje posvätnú záležitosť. Je to hlavným prvkom oslavovania sviatkov alebo trávenia času s rodinou. Používajú veľmi často ryžu, ktorá je ich základnou ingredienciou. Používa sa tu najmä jazmínová ryža, ryžový papier, rybacia omáčka ustricová omáčka, koriander, ktorý je veľmi zdraviu prospešný, mäso, ryby a morské plody. Medzi typické korenie patrí napríklad badián, škorica alebo čierny kardamon.

Do vietnamskej kuchyne sa premieta filozofia elementov - ochutnajte ostrosť, kyslosť, horkosť, slanosť aj sladkosť. Medzi najznámejšie jedlá patria letné závitky alebo jarné (tzv. jarné závitky) alebo polievka Pho.