13 položiek celkom
Nôž na mäso GRAND GOURMET PC 20 cm, WMF
€118,20 –20 %
€94,56
WM1889486032
Rezbársky nôž KINEO 20 cm, WMF
€58,10 –20 %
€46,48
WM1896196032
Nôž na krájanie BAMBOO 20 cm, Samura
€33
SMRSNBPN
Nôž na krájanie GOURMET 20 cm, Zwilling
€50,40 –8 %
€46
ZW36110201
Nôž na krájanie TWIN POINT, 20 cm, Zwilling
€41
ZW32320208
Nôž na mäso IKON 20 cm, Wüsthof
€223
WU490620
Nôž na syr ACACIA, sada 3 ks, Nicolas Vahé
€23,60
NV106660090
Nôž na šunku CRAFTER 20 cm, Wüsthof
€191
WU1010800720
Nôž na šunku FOUR STAR 20 cm, Zwilling
€92 –10 %
€82
ZW31070201
Rezbársky nôž PRO 20 cm, Zwilling
€89
ZW38400201
Vyrezávací nôž CLASSIC IKON 20 cm, krém, Wüsthof WU4506020

Špeciálne nože – špeciálne prostriedky vo vašej kuchyni

Čo sú špeciálne nože?

Špeciálne nože sú nože, ktoré boli navrhnuté pre špeciálne kulinárske úlohy. Ich tvar, materiál, z ktorého sú vyrobené, a ich veľkosť vám majú pomôcť pri práci s konkrétnymi ingredienciami alebo pri dosiahnutí presného výsledku, ktorý očakávate.

V Kulina nájdete mnoho špeciálnych nožov vyrobených spoľahlivými značkami, ako sú Wusthof, Zwillingalebo WMF , ktoré zaručujú dlhú a efektívnu výkon. Pozrite si naše kategórie nižšie a zaobstarajte si špeciálny nôž, ktorý vaša kuchyňa potrebuje. Toto sú:

  • sekáčiky
  • mäsiarske nože
  • nože na syr
  • krájacie nože
  • špikovacie nože
  • šunkové nože
  • nože na lososy
  • cukrárske nože
  • a nože pre deti

Ako sa starať o svoje nože?

Špeciálne nože sú často investíciou a ak ste investovali svoje peniaze do špeciálneho kuchynského náradia, určite chcete, aby vám tento nástroj vydržal veky. Preto pri čistení a skladovaní nožov dodržiavajte tieto jednoduché pravidlá:

  • nože sú často vhodné do umývačky riadu, ale odporúčame čistiť nôž ručne, pretože čistiace prostriedky do umývačky môžu poškodiť povrch oceľovej čepele, nože ihneď po umytí vysušte suchou handričkou,
  • ak má nôž drevenú rukoväť, nedávajte ho do umývačky riadu,
  • aby drevené rukoväte nevysychali, pravidelne ich olejujte ľanovým olejom alebo včelím voskom,
  • nože skladujte oddelene, aby sa čepele neotupili. Ak svoj špeciálny nôž používate len z času na čas a chcete ho mať vo svojej kuchyni, použite blok na nože alebo puzdro na nože zásuvka
  • pravidelne si brúste nože pomocou vhodného brúska na nože