Využite zľavu 10€. Kód: VIANOCE2018 - platí pri nákupe nad 50 €. Zadajte v prvom kroku objednávky.

Sada nožov v bloku Twin Four Star II Zwilling 8 ks

Kód: 33413-000
€529 €437,19 bez DPH
Skladom u dodávateľa

Sada nožov v bloku Twin Four Star II Zwilling obsahuje kuchársky nôž 20 cm, špikovací nôž 10 cm, plátkovací nôž 16 cm, univerzálny nôž 13 cm, nôž na chlieb 20 cm, ocieľku 21 cm, kuchynské nožnice a blok na nože. Čepele nožov sú vyrobené zo špeciálnej zmesi nerezovej ocele s tvrdosťou 57 HRC. Ručné doostrenie a leštenie a kontrola lasérom zaisťuje dlhodobú ostrosť.

Detailné informácie

Podrobný popis

SK_domyckycastecne

POPIS

Sada nožov v bloku z kolekcie Twin Four Star II od výrobcu Zwilling obsahuje kuchársky nôž s vysokou čepeľou o dĺžke 20 cm so všestranným využitím, špikovací nôž s dĺžkou čepele 10 cm pre spracovanie menších a stredných surovín a pre špikovanie mäsa, plátkovací nôž s dĺžkou čepele 16 cm pre porcovanie mäsa, univerzálny nôž s piľkovým ostrím o dĺžke 13 cm na pečivo a na mäkké ovocie či zeleninu s tuhou šupkou, nôž na chlieb so zubatým ostrím o dĺžke 20 cm. Súčasťou je aj ocieľka na nože pre pravidelnú údržbu nožov, kuchynské nožnice a blok na nože pre bezpečné uskladnenie nožov bez rizika poškodenia ostria alebo poranenia.

Rada Twin Four Star II je obľúbená šéfkuchármi vďaka dokonalej kvalite a nerezovej pätke pre dokonalé vyváženie noža. Nože sú vykované z jedného kusu ocele, sú teda bez zvarov a bez spojov. Sú perfektne vyvážené a práca s nimi je bezpečná a jednoduchá. Čepele sú je kalené mrazom. Nože má dlhotrvajúcu ostrosť, ktorá sa jednoducho obnovuje vďaka ručnému doostreniu, lešteniu a kontrole lasérom.

Kuchársky nôž Zwilling

Rukoväte sú ergonomicky tvarované, bezšpárové a sú vyrobené z odolnej syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chráni prsty pri krájaní. Čepele nožov sú vyrobené zo zmesi špeciálnej nemeckej nerezovej ocele, chrómu a uhlíka s tvrdosťou cca 57 HRC (Rockwellova stupnica). Nože sú odolné voči umývaniu v umývačke riadu, ale aj tak odporúčame šetrnejšie ručné umývanie. Ostrosť a dlhá životnosť nožov zaisťuje pravidelná údržba pomocou brúsky a ocieľky. Pre bezpečné a pohodlné uskladnenie používajte stojan na nože.

Expedujeme do dvoch pracovných dní od objednania. 

ŠPECIFIKÁCIE

Balenie obsahuje:

1 x kuchársky nôž, dĺžka ostria 20 cm, dĺžka noža 32,3 cm, výška čepele 4,7 cm, hmotnosť 230 g

1 x špikovací nôž, dĺžka ostria 10 cm, dĺžka nože 20,2 cm, výška čepele 2 cm, hmotnosť 61 g

1 x nôž na chlieb, dĺžka ostria 20 cm, dĺžka nože 32,2 cm, výška čepele 2,9 cm, hmotnosť 145 g

1 x univerzálny nôž, dĺžka ostria 13 cm, dĺžka nože 23,1 cm, výška čepele 2 cm, hmotnosť 65 g

1 x plátkovací nôž, dĺžka ostria 16 cm, dĺžka noža 27,1 cm, výška čepele 2,9 cm, hmotnosť 136 g

1 x ocieľka, dĺžka brúsnej časti 21 cm

1 x kuchynské nožnice, délka 20,5 cm

1 x drevený blok na nože

Materiál: zmes nerezovej ocele, chrómu a uhlíka (čepeľ), syntetika (rukoväť), drevo (blok na nože)

Farba: strieborná, čierna, prírodná

Záruka: 50 rokov na ostrie noža, ostatné časti 2 roky

 

cq5dam.web.1030.600

1. Oceľ

Špeciálna oceľ ZWILLING je dobre vybalancovanou kombináciou chrómu a uhlíka, čo je tajomstvom výroby prémiovej ocele. Špeciálny proces tvrdnutia pomocou ľadu je tiež zárukou kvality nožov s označením FRIODUR, ktoré je odolné proti hrdzaveniu, flexibilné a zároveň si uchovávajú ostrosť svojej čepele lepšie ako väčšina ostatných nožov. Špeciálna zmes tej najkvalitnejšej nemeckej ocele, vyrábané exkluzívne pre spoločnosť Zwilling, s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka, zaručuje tie najlepšie vlastnosti, má tvrdosť približne 57 HRC Rockellovej stupnice.

2 .Rukoväť

Rukoväť má ergonomický tvar dobre padnúci do ruky a na prvý dotyk vás zaujme tým, ako skvele je celý nôž vybalancovaný. Rukoväť z čiernej bezšpárovej syntetiky a je vybavená nerezovou patkou pre dokonalé vyváženie noža.

3. Ostrie

ZWILLING V-Edge ostrie udáva standart pre kuchynské nože po celom svete. Stabilné ostrie s uhlom 15° po oboch stranách garantuje nadštandartný výkon, pohodlie a presnosť pri krájaní a uspokojí požiadavky aj tých najnáročnejších z vás. Ostrý uhol prináša vylepšenú ostrosť už pri prvom použití, čo pre vás znamená príjemnejšie krájanie. Vďaka V-edge ostriu, nôž doslova prepláva ingredienciami bez akéhokoľvek odporu.

4 .Črienka

Črienka noža poskytuje hladký prechod medzi rukoväťou a ostrím noža. Črienka je tvarovaná tak, aby poskytla čo najväčšiu ochranu počas krájania a zároveň čo najlepšie rozloženie váhy.

 

VÝHODY A NEVÝHODY

plus

Nože sú vykované z jedného kusu špeciálnej nemeckej nerezovej ocele s tvrdosťou 57 HRC.

Dokonalé vyváženie nožov umožňuje jednoduchú a bezpečnú manipuláciu.

Dlhotrvajúca ostrosť vďaka ručnému doostreniu, leštenie a kontrole lasérom.

Ergonomicky tvarované rukoväte zo záštitou, ktorá vyvažuje nože a chráni prsty.

Nerezová pätka pre dokonalé vyváženie noža.

minus

Vyššia cena.

PRAKTICKÉ RADY

Vhodné do umývačky: Áno, ale odporúčame šetrnejšie ručné umývanie

Údržba nožov Zwilling

Umývanie a čistenie

Nože Zwilling je možné vďaka špeciálnej kvalitnej ocele umývať v umývačke riadu, avšak nože by nemali byť vystavené teplotám nad 55° C a nemali by sa dotýkať žiadnych iných predmetov (hrnce, príbory, iné nože). Čistiace prostriedky pre umývačky často obsahujú agresívne chemikálie, ktoré môžu poškodiť povrch ocele a rukoväti, zároveň môžu skrátiť životnosť nožov a skrátiť dobu, po ktorú si uchovávajú vysokú ostrosť. Ručné umývanie je k nožom šetrnejšie a preto je odporučené. Nože umývajte vlažnou vodou a šetrným čistiacim prostriedkom jemnou stranou hubky.

Krájacia podložka

Odporúčame používať flexibilnú dosku na krájanie - drevené, silikónové či plastové. Príliš tvrdé materiály ako sklo, granit alebo keramika môžu za istých okolností poškodiť čepeľ a ostrie.

Ostrenie / brúsenie

Každý aj ten najlepší nôž skôr či neskôr stratí svoju pôvodnú ostrosť a je potreba ju nabrúsiť. A pretože tupý nôž je nebezpečnejší ako ostrý, odporúčame nože pravidelne brúsiť. Pokiaľ na nože vznikne "zub" či deformácia, odporúčame nôž čo najskôr zveriť do rúk odborníka (osvedčené nožiarstvo).
K ostreniu odporúčame používať originálne brúsky, ocieľky a brusné kamene Zwilling.

Bezpečné uloženie

Skladujte nože na bezpečnom mieste (z dosahu detí), vždy dbajte nato, aby k vám smerovala rukoväť, nikdy nie čepeľ. Pri skladovaní by sa nože nemali vzájomne dotýkať.
Do dreveného stojany na nože alebo na magnetickú lištu ukladajte vždy iba očistené a osušené nože.

Správny nôž

Vždy používajte ten správny nôž - veľkosti a textúra spracovávaných surovín (mäsa, zeleniny, rýb, pečiva) sa veľmi líši a preto používajte na jednotlivé suroviny špecifické krájanie techniky a teda aj špecifický nôž.

Zdroj: www.vasekuchyne.cz

nože banner

ČO ĎALEJ?

Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.

Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky Zwilling alebo na podobné produkty ďalších značiek.

Dodatočné parametre

Kategória: Sady nožov v bloku
Záruka: 50 rokov
Druh: Kuchynské nože
Materiál: nerezová oceľ
Počet ks v sade: 8 ks
Požadované vlastnosti: Blok s nožmi, Profesionálny
Určenie: univerzálny, sada nožov
Vhodné do umývačky: áno

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Značka Zwilling je známkou kvality a inovácii. Zwilling je moderná spoločnosť s dlhoročnou tradíciou siahajúcou do roku 1731. Produkty Zwilling sa vyznačujú vysokou kvalitou, krásnym dizajnom a funkčnosťou. Špecializáciou spoločnosti je sofistikované kuchynské vybavenie ako sú nože, príbory, hrnce, panvice, poháre, kuchynské náčinie atď.

Kuchynské nože Zwilling sú vykované z jedného kusu špeciálnej nemeckej ocele s tvrdosťou 57 - 63 HRC (Rockwellovej stupnice) a vďaka dlhotrvajúcej ostrosti, odolnosti a dokonalému vyváženiu sú obľúbené medzi šéfkuchármi po celom svete. Práca s nožmi Zwillig je bezpečná a veľmi jednoduchá. Ich dlhodobá ostrosť je zaistená ručným doostrením, leštením a kontrolou laserom. Vybrať si môžete kuchársky nôž, filetovací nôž, nôž na chlieb, nôž na zeleninu alebo vám príde vhod celá sada nožov v bloku? V ponuke máme aj špičkové japonské nože Miyabi rôznych veľkostí a zameraní. 

VYBERAJTE AJ PODĽA TYPU:

Param_brand_hrnce_ZW Param_brand_panve_ZWParam_brand_sady_ZWParam_brand_noze_ZW Param_brand_ocilky_ZW Param_brand_stojany_ZW_1 Param_brand_prkenka_ZW Param_brand_nacini_ZW Param_brand_pribory_ZW Param_brand_sklenice_ZW