Polievka na večeru je tou ideálnou voľbou. Vyskúšajte túto ľahko pikantnú tekvicovú polievku, ktorá podporí váš metabolizmus a urýchli spaľovanie. Je jemná a skvele zasýti.
Ingrediencie:
- 1 tekvica hokaido
- 1 lyžica červenej kari pasty
- 1 l zeleninového vývaru
- 250 ml kokosového mlieka
- soľ
- čierne korenie
- čerstvá alebo sušená chilli paprička na ozdobu
Postup:
1. Na troške oleja osmažte kari pastu.
2. Keď pasta zvláčnie a začne voňať, pridajte na kocky nakrájanú tekvicu.
3. Zalejte vývarom a varte do mäkka.
4. Bude to trvať zhruba 20 minút.
5. Potom rozmixujte tyčovým mixérom dohladka, pridajte kokosové mlieko, premiešajte a dochuťte soľou a čiernym korením.
6. Pred podávaním ozdobte nasekanou chilli papričkou.