Gratinované smotanové zemiaky

Recept na gratinované zemiakyRECEPT NA GRATINOVANÉ SMOTANOVÉ ZEMIAKY

800 g zemiakov, 400 ml smotany (31%), 100 g parmezánu / syru Grana Padano, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok

Postup:
1. Zemiaky olúpte a nakrájajte na tenké plátky.

2. Smotanu ochuťte soľou, čiernym korením a troškou muškátového oriešku. Pridajte strúhaný parmezán a zamiešajte.

3. Zemiaky naskládajte do pekáča a zalejte ochutenou smotanou.

4. Pečte v rúre vyhriatej na 170°C cca 40 minút (dozlatova).