Chia puding s ovocím

Chia puding? O chia semienkach už počul každý. A aby nie, keď patria medzi najzdravšie potraviny vôbec. Sú bohatým zdrojom vlákniny, antioxidantov, vitamínov, stopových prvkov a omega-3 kyselín, a majú úžasné hydrofilné schopnosti. To znamená, že do seba dokážu nasať veľké množstvo vody a zväčšiť svoj objem, a to až 12-krát. Chia semienka sú výborným nutričným pomocníkom pre športovcov, vegetariánov alebo osoby v rekonvalenscencii.

Ingrediencie na chia pudink (2 poháre)

Chia puding

  • 400 ml kokosového mlieka
  • 1 lyžice ryžového sirupu
  • 1 lyžička vanilky
  • 1 mäkký banán
  •  ½ hrnčeka čučoriedok
  •  1 kiwi
  •  3 lyžice chia semienok

Postup

1. Kokosové mlieko, ryžový sirup, vanilku a banán rozmixujte.

2. Primiešajte chia semienka a nechajte aspoň 30 minút v chladničke napučať. Najlepšie však cez noc.

3. Puding prelejte do pohárov a ozdobte ovocím.