Rajnica TOUGHENED 18 cm, 2,8 l, čierna, hliník, Le Creuset

Podrobný popis

Je to malý rajnica s veľkým sebavedomím. Ak do nej nalejete mlieko, nebude vytekať. Keď v ňom pripravujete omáčku, nepripaľuje sa. Keď ho vezmete do ruky, máte pocit, že držíte v ruke budúcnosť domácej gastronómie. A keď skončíte, vyzerá stále rovnako dobre - čo sa o väčšine kuchárov povedať nedá.

Hlavné výhody:

• Rajnica Le Creuset TOUGHENED s priemerom 18 cm, sklenenou pokrievkou a pomocnou rukoväťou je ideálny na prípravu zeleniny, omáčok, polievok alebo príloh, ako je ryža či cestoviny.
• Je vhodný na každodenné varenie, na rýchlu prípravu raňajok aj na pomalé varenie domáceho vývaru alebo redukciu omáčky do dokonalej konzistencie.
• Menšie rozmery a prídavné madlo umožňujú ľahkú manipuláciu, takže je rajnica ideálny aj pre staršie osoby alebo na varenie v menších kuchyniach s obmedzeným priestorom.
• Vnútorný nepriľnavý povrch najnovšej generácie je štyrikrát odolnejší proti poškriabaniu a testovaný na používanie s kovovými nástrojmi, čo zaručuje dlhú životnosť panvice.
• Vďaka výnimočným nepriľnavým vlastnostiam sa jedlo neprichytáva a následné čistenie panvice je veľmi jednoduché a rýchle bez potreby namáčania alebo intenzívneho drhnutia.
• Konštrukcia z tvrdého eloxovaného kovaného hliníka zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla po celom povrchu, čo je kľúčom k rovnomernému vareniu bez rizika pripálenia.
• Odolný povrch hrnca je navrhnutý tak, aby odolal každodennému používaniu a opotrebovaniu, takže zostane spoľahlivým kuchynským nástrojom na dlhé roky.
• Povrch tiež umožňuje variť úplne bez tuku, čo je výhodné pre ľudí, ktorí uprednostňujú zdravý životný štýl bez kalórií navyše.
• Rajnica je vhodný pre všetky druhy sporákov vrátane indukcie a zároveň ho možno bezpečne používať v rúre do 260 °C bez veka alebo 220 °C s priloženou sklenenou pokrievkou.
• Rukoväť z nehrdzavejúcej ocele je ergonomicky tvarovaná a poskytuje bezpečné a pohodlné uchopenie, zatiaľ čo prídavná rukoväť zaisťuje stabilitu aj pri manipulácii s plnou nádobou.
• Výrobky Le Creuset sa vyznačujú použitím prémiových materiálov a precíznym spracovaním v moderných výrobných závodoch, ktoré zaručujú ich vysokú kvalitu a dlhú životnosť.
• Elegantný čierny vonkajší povrch s jemným matným efektom vyzerá profesionálne, ľahko sa udržiava a zostáva atraktívny aj po opakovanom používaní a umývaní.

Dodatočné informácie:

• celková dĺžka: 43 cm
• horný priemer: 19,1 cm
• priemer dna: 14,9 cm
• celková výška: 18 cm
• výška bez pokrievka na hrniec: 11,1 cm
• vhodné pre všetky typy varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek
• vhodné do rúry do 260 °C
• vhodné do umývačky riadu
• obmedzená doživotná záruka (vzťahuje sa na chyby v spracovaní a/alebo materiáloch, ak sa výrobok používa v bežných domácich podmienkach a v súlade s dodanými pokynmi na ošetrovanie a používanie; nevzťahuje sa na bežné opotrebovanie, komerčné používanie alebo nesprávne používanie výrobku)

Pred prvým použitím:

• Rozbaľovanie nového kúska Le Creuset je vždy malý sviatok - najskôr ale nezabudnite odstrániť všetky etikety a obaly. Potom umyte riad v teplej vode s jemným umývacím prostriedkom, dôkladne opláchnite a osušte.
• Vnútorný nepriľnavý povrch je potrebné pred prvým varením ošetriť. Naneste tenkú vrstvu rastlinného alebo kukuričného oleja pomocou papierového uteráka, nechajte chvíľu pôsobiť, opláchnite horúcou vodou a znova osušte.
• Čiernu vonkajšiu stranu riadu nenanášajte na olej - nie je ošetrená.

Pri varení:

• Pri manipulácii s horúcim kuchynským riadom si vždy chráňte ruky kuchynskými rukavicami.
• Na miešanie a servírovanie odporúčame silikónové náčinie Le Creuset alebo pomôcky z dreva či teplu odolného plastu. Kovové náčinie môžete používať, ale vždy s citom - nepoškriabte ním povrch ani ho neklaďte na okraj misky. Nepoužívajte elektrické alebo ručné mixéry, šľahače alebo nože vo vnútri nepriľnavých panvíc, pretože by sa mohli poškodiť.
• Vždy varte na varnej doske, ktorá má rovnakú veľkosť ako priemer dna hrnca. Jedlo sa tak uvarí rovnomerne a rukoväte a boky sa ochránia pred prehriatím. Pri indukčných varných doskách je obzvlášť dôležitá správna veľkosť varnej dosky - príliš malú plochu nemusí varný riad vôbec rozpoznať.
• Najlepšie výsledky sa dosahujú pri stredných alebo nižších teplotách, a to aj pri pečení alebo vyprážaní. Nechajte pokrmy pomaly zohrievať a vaše jedlo sa vám odvďačí dokonalou chuťou. Ak potrebujete na krátky čas použiť vyššiu teplotu, po dosiahnutí požadovanej teploty ju opäť znížte.
• Ak chcete variť bez tuku, zohrejte riad na strednom ohni asi dve minúty a potom pridajte prísady. Kuchynský riad nikdy nenechávajte bez dozoru ani ho na sucho neprehrievajte - mohlo by dôjsť k poškodeniu nepriľnavého povrchu.
• Zložky s nízkym bodom vzplanutia (napríklad niektoré oleje) môžu pri vysokých teplotách zanechať na povrchu škvrny.
• Na indukčnom variči nepoužívajte funkciu "boost" - je určená len na rýchly ohrev veľkého množstva vody.
• Nikdy neposúvajte riad po skle varnej dosky - mohlo by dôjsť k poškriabaniu dna a skleneného povrchu. Riad vždy nadvihnite.
• V rúre umiestnite riad na rošt alebo plech, nikdy nie priamo na dno - teplo sa tam sústredí a mohlo by dôjsť k jeho poškodeniu.
• Ak používate riad pod grilom, nechajte medzi hornou časťou výrobku a vykurovacím telesom aspoň 5 cm voľného priestoru.

Čistenie a údržba:

• Pred umývaním nechajte riad niekoľko minút vychladnúť. Na horúci povrch nepoužívajte studenú vodu - náhla zmena teploty môže poškodiť riad.
• Odporúčame prať ručne v teplej vode s trochou pracieho prostriedku. Hoci umývanie v umývačke riadu nie je zakázané, ručné umývanie predĺži životnosť nepriľnavého povrchu. Nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, kovové špongie ani kefy s tvrdými štetinami - mohli by zanechať škrabance.
• Ak sa rozhodnete pre umývačku riadu, po každom umývaní ošetrite vnútorný povrch tenkou vrstvou oleja, aby sa zachovali jeho nepriľnavé vlastnosti. Pravidelné umývanie v umývačke riadu môže spôsobiť menšie zafarbenie alebo stratu prirodzeného lesku.
• Pri skladovaní riadu odporúčame vložiť medzi jednotlivé kusy vhodnú ochranu, aby sa zabránilo poškodeniu povrchu, okrajov a okrajov.