GRILY TEFAL teraz -15%!
Využite do konca mesiaca zľavu a kúpte si domov praktický gril!

Mexické tortilly

Mexické tortilly sú dva druhy - pšeničné a kukuričné tortilly. Pšeničné tortilly sa vyrábajú zo pšeničnej múky, sú z pravidla väčšie a používajú sa na prípravu Fajitas (teplá pšeničná tortilla s kúskami pečeného alebo grilovaného mäsa), Burrito (tortilla rozrezaná na polovicu a zavinutá do rožku) alebo Quesadillu (dve tortilly, medzi ktorými je nádievka napr. z mäsa, cibule atď.

Kukuričné tortilly sú vyrobené z kukuričnej múky, výhodou teda je, že neobsahujú lepok, sú menšie a využijete ich pri príprave Tacos (kukuričné tortilly preložené na polovicu, ktoré sú plnené mäsovou alebo zeleninovou zmesou), nachos (kukuričné tortilly nalámané na menšie trojuholníky, ktoré sa namáčajú do rajčinovej salsy) ale ich môžete iba tak namáčať do salsy.