Z dôvodu vylepšovania skladu a zrýchlenia odbavovania všetkých objednávok bude od soboty 30.5.2020 do stredy 3.6 2020 prebiehať rekonštrukcia skladu a veľká inventúra. Počas tejto doby nebude možné na našom e-shope nič objednávať

Badián celý TRS 50 g

Kód: TRS9040330
€1,79 €1,49 bez DPH €35,80 / 1 kg
Inventúra do 3.6.2020 (21 ks)

Badián má tvar hviezdice a jeho vôňa pripomína aníz. Je to čínske korenie, ktoré sa udomácnilo u nás. Využíva sa pri pečení mäsa, do zaváranín, do koláčov alebo do alkoholu. Odporúčame kupovať celý a pred použitím namlieť pretože rýchlo vyprchá vôňa.

Detailné informácie

Podrobný popis

POPIS

Badián je korenie v tvare hviezdy a svojou vôňou pripomína aníz. Pri jeho použití buďte opatrní pretože je veľmi aromatický a pri väčšej dávke bude aj pečená kačica na pomarančoch chutiť ako perník. V kuchyni celý badián využijete pri kuracom a kačacom mäse, v čínskej a vietnamskej kuchyni, pri zaváraní, varenom víne. Mletý badián pri korenení múčnikov, sladkých jedál ako ryžové nákypy, perník, jablkových múčnikov, či hruškových džemov. V porovnaní s anízom obsahuje badián približne dvojnásobok vonných silíc.

Badián má ale aj liečivé účinky, pomáha pri žalúdočných ťažkostiach, črevných kŕčoch a má obecne priaznivý vplyv na trávenie. Používa sa v mnohých sirupoch na kašeľ keďže má antibakteriálne účinky a dokáže upokojiť podráždenie.

špecifikácie

Zloženie: 100 % badián celý

Hmotnosť: 50 g

PRAKTICKÉ RADY

Uchovávajte na suchom chladnom mieste. Po použití vždy uzatvorte. 

Domáce perníkové korenie

Domáce perníkové korenie

2 lyžice mletej škorice, 2 lyžice mletého sušeného zázvoru, 1 lyžička mletého badiánu, 1 lyžička muškátového oriešku, 1 lyžička mletého klinčeka, 1/2 lyžičky mletého anízu, 1/2 lyžička mletej vanilky, 1/2 lyžička mletého nového korenia

Všetky korenie pokiaľ nemáte dostatočne jemne mleté, rozmixujte v mixéry. Skladujte v uzatvárateľnom pohári. Perníkové korenie využijete nie len na pečenie perníčkov ale aj na ochutenie pečeného mäsa, omáčky k mäsu ako napríklad slivková omáčka k bravčovej panenke či dochutenie horúcich čokolád či smoothie.

ČO ĎALEJ?

Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.

Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatný výrobky značky TRS alebo na podobné produkty.

 

Dodatočné parametre

Kategória: Chilli a korenie
EAN: 5017689738365

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Spoločnosť bola založená pred viac ako 50 rokmi v Londýne, od tej doby TRS vyrába a dodáva autentické ázijské potraviny do celého sveta. Prísne britské kritéria výroby, balenia a distribúcie korenia TRS zaručuje kvalitu výrobkov.